Tutti i nostri prodotti sono biologici o biodinamici
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Spirelli all’Ortica

Gli spirelli all'ortica Il Cerreto sono pastificati con semolato molito fresco, da grano duro biologico e biodinamico, coltivato, selezionato e molito direttamente da Il Cerreto. Ideali per realizzare un buon piatto di pasta colorata naturalmente con il sapore ed il profumo intenso dell’ortica, perfetti da servire con sughi semplici oppure ottimi formaggi cremosi per un piatto unico e saporito.
€ 8,25 al Kg , 400g
€ 3,30
non disponibile

Il Cerreto

  • LOCALITÀ: Pomarance (PI)
  • PRODUZIONE: Pasta, Farro Monococco e Sughi
  • ATTIVA DAL: 1998
  • CON NOI DAL: 2019

Il Cerreto è un incantevole agriturismo ed una grande azienda agricola biologica in grado di autoprodurre, grazie all’utilizzo di fonti rinnovabili, il 60% dell’energia necessaria al suo fabbisogno.

Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B735

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Semolato di grano duro*, ortica essiccata** 1,9%, acqua. *da agricoltura biologica - **metodo biodinamico

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Conservazione & Preparazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta e calore. Cuoce in 12 minuti circa.

Allergeni

Può contenere soia, uova e molluschi.

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€ 8,25 al Kg , 400g
€ 3,30
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