Amasake di Riso Integrale
Un dessert orientale, ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji. Si presta ottimamente per la preparazione di dolci, creme, budini oppure per essere consumato tal quale. Realizzato seguendo il metodo tradizionale, senza uso di enzimi artificiali.Confezionato
La Finestra sul Cielo
- LOCALITÀ: Villeraggia (TO)
- PRODUZIONE: Alimenti Biologici
- ATTIVA DAL: 1978
- CON NOI DAL: 2009
La Finestra sul Cielo opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana.
È un punto di riferimento nel mercato specializzato dei prodotti biologici a 30 anni garantisce selezione e qualità degli ingredienti, non utilizzando mai zucchero, latte e derivati.
Ente di controllo: IT BIO 014
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Ingredienti e origine
Denominazione:Crema dolce di riso integrale biologica
Acqua, riso integrale* 27%, koji (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino. (*da agricoltura biologica)
Produttore-distributore:
La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione:
Sunfood sro - ?s.odboje 800, Dobruška - 51801 (CZ)
Biologico Europeo certificato
Solo prodotti 100% bio.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100gEnergia 145 kcal 613 kJ
Grassi 0,9 g di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 30 g di cui: zuccheri 19 g
Fibre 2,1 g
Proteine 3 g
Sale 0,2 g
Conservazione & Preparazione
Si può consumare tal quale come dessert o in abbinamento a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackersConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni
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