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Zafferano italiano macinato

Name: portaNatura s.r.l. Società Benefit
Price range: $$$

Turri è un piccolo paese del Sud Sardegna e i bulbi di zafferano sono tramandati di generazione in generazione. Oggi i migliori bulbi di zafferano (crocus sativus) si trovano proprio nelle storiche piantagioni "Itria" e "Sirissi".rnrnLo Zafferano di Sardegna D.O.P. è un piccolo e delicato fiorellino che nel mese di novembre da allegria e colore alle campagne di Turri. Lo Zafferano di Sardegna D.O.P. coltivato in agricoltura biologica viene essiccato a bassa temperatura e rimare fragrante nel tempo. Lo Zafferano in stimmi o macinato prodotto da Itria con il marchio Sirissi è uno zafferano purissimo.

€ 398,67 al Kg , 15g

€ 5,98

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Confezionato

Sirissi

LOCALITÀ: Turri
PRODUZIONE: Azienda agricola
ATTIVA DAL: 1995
CON NOI DAL: 2022

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. BX52
Produttore-Distributore: Zafferano e spezie di Sardegna srl Via Enrico Berlinguer, 3, 09020 Turri VS
Stabilimento di produzione: Zafferano e spezie di Sardegna srl Via Enrico Berlinguer, 3, 09020 Turri VS

Info e prodotti

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Ricette con Zafferano italiano macinato

15 minuti

2 persone

Crema Catalana allo Zafferano

€ 398,67 al Kg , 15g

€ 5,98

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