Yogurt Magro di Capra
Questo yogurt compatto proviene dall'allevamento di capre camosciate situato sulle colline ovadesi dell'appennino ligure. L'azienda alleva le capre nel massimo rispetto dell'animale e quotidianamente lavora il latte per donare allo yogurt un gusto delicato. La sua compattezza varia in base alla quantità proteica che cambia, naturalmente, con il variare delle stagioni.
€ 12,40 al Kg , 250g
€ 3,10
Confezionato
Confezionato senza plastica
BioBruni
- LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
- PRODUZIONE: Miele e prodotti a base di latte di capra
- ATTIVA DAL: 1986
- CON NOI DAL: 2009
In un paesino della Val Lemme, nel 1986, Osvaldo Bruni e sua moglie Rita hanno trovato il luogo perfetto in cui mettere radici e costruire una famiglia, un’azienda agricola e uno stile di vita pienamente coerenti con i loro ideali. BioBruni produce miele bio e tante bontà fresche a base di latte di capra biologico: yogurt, kefir, burro e formaggi realizzati artigianalmente nel pieno rispetto del benessere animale.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE
Ingredienti e origine
Latte magro di capra, fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus), fermenti SYNBIO: Lactobacillus rhamnosus IMC501, Lactobacillus paracasei IMC502). (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Yogurt magro biologico di capra
Ente di controllo:
IT BIO 006 Agricoltura Italia - Operatore n I2211
Bollo CE:
IT 01 657 CE
Produttore-distributore:
Bruni Samuele Paolo cascina la Comuna 21, 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione:
cascina la Comuna 21, 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Prodotti caseari garantiti bio
Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:Energia 40 kcal 169 kJ
Grassi 0,9 g di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 4,3 g di cui: zuccheri 4,2 g
Proteine 3,5 g
Sale 0,1 g
Conservazione & Preparazione
Conservare in frigorifero, da 0° a 4°C.Allergeni
Contiene lattosioPotrebbero interessarti anche
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