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Vellutata con Cavolo Nero

Name: NaturaSì Box di frutta e verdura
Price range: $$$

Baule Volante

La Vellutata di cavolo nero è una crema calda, gustosa e ricca di vitamine, perfetta come primo piatto invernale!
E' realizzata con il cavolo nero, un ortaggio ricco di proprietà benefiche e antiossidanti.r
Versare la vellutata in una pentola e scaldare a fuoco moderato per 4-5 minuti.
Servire con un filo di olio extravergine di oliva, crostini di pane abbrustolito e pepe macinato al momento.

€ 10,29 al Kg , 340g

€ 3,50

non disponibile

Confezionato

Baule Volante

LOCALITÀ: Bentivoglio (BO)
PRODUZIONE: Alimenti Biologici
ATTIVA DAL: 1987
CON NOI DAL: 2009

È il 1987 e a Bologna nasce Baule Volante, una piccola impresa familiare destinata a diventare un punto di riferimento per il settore bio in Italia.

È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani.

Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana.

Oggi l’azienda conta più di 500 prodotti a proprio marchio: alimenti biologici freschi e confezionati, prodotti certificati per la cura della persona e per la pulizia della casa.

Dal 2008 Baule Volante entra a far parte del gruppo EcorNaturaSì, azienda conosciuta a livello nazionale per i propri brand, le iniziative a favore del bio e dell’agricoltura, e nel 2018 sigla l’accordo con Fior di Loto, storico distributore italiano. Nasce così Baule Volante & Fior di Loto S.r.l., un’alleanza basata sulla condivisione di una visione: offrire il migliore prodotto possibile, genuino, di alta qualità, creato in maniera biologica e sostenibile, è un modo per tutelare il terreno e la biodiversità, valorizzare il lavoro dei piccoli produttori, prendersi cura dell’ambiente e della salute delle persone, proteggere la vita ed il mondo.

Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I28Z
Produttore-Distributore: BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione: Gitoma srl, via Martino Tarroni 15, Bagnacavallo (RA).

Info e prodotti

Ingredienti e origine

*Ortaggi in proporzione variabile 50% (*cavolo nero 48%, *patate 31%, *porro 15%, *carote 3%, *sedano 3%), acqua, *olio extravergine di oliva, sale, *prezzemolo, *timo*, *rosmarino. *Biologico.

Denominazione: Preparato di gastronomia biologico a base di ortaggi senza glutine

Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE - Operatore n J38D
Produttore-distributore: Baule Volante via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione: Creabio Srl via Friuli Venezia Giulia 73, 30030 Cazzago di Pianiga (VE) - Italia

Biologico Europeo certificato

Solo prodotti 100% bio.

Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 52 kcal 215 kJ
Grassi 3,4 g di cui: acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 3,2 g di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre 1,2 g
Proteine 1,5 g
Sale 0,7 g

Conservazione & Preparazione

Confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in frigorifero tra 0 e 4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni.

Allergeni

Può contenere soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo e lupino.

€ 10,29 al Kg , 340g

€ 3,50

non disponibile

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