Tè Hojicha (bancha) – La finestra sul cielo 70gr
L’Hojicha contiene una certa quantità di caffeina, sia pur modesta. Il suo uso è perciò indicato quando si desidera una bevanda delicatamente stimolante. Il tè Hojicha è preparato con foglie della pianta del tè verde ottenute dopo la raccolta dei germogli che servono a preparare il Sencha. Le foglie sono raccolte, passate a vapore 2 – 3 minuti, arrotolate ed infine asciugate lentamente in forno per arrestare ogni processo di fermentazione; sono poi lasciate riposare un anno ed in seguito tostate. Mettete in teiera un cucchiaino di Hojicha per persona ed aggiungete acqua bollente. Lasciate in infusione per 5 minuti, filtrate e servite.La Finestra sul Cielo
- LOCALITÀ: Villeraggia (TO)
- PRODUZIONE: Alimenti Biologici
- ATTIVA DAL: 1978
- CON NOI DAL: 2009
La Finestra sul Cielo opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana.
È un punto di riferimento nel mercato specializzato dei prodotti biologici a 30 anni garantisce selezione e qualità degli ingredienti, non utilizzando mai zucchero, latte e derivati.
Ente di controllo: IT BIO 014
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Ingredienti e origine
Tè verde hojicha*
Biologico Extra UE certificato
Solo prodotti 100% bio.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
mettere in teiera 1 cucciaio per ogni tazza di acqua bollente e lasciare in infusione per pochi minuti in base alla concentrazione che si vuole raggiungere.Recensioni
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