Cece Piccino
Antica varietà locale toscana, caratterizzata da una buccia molto sottile che mantiene un'ottima consistenza in cottura.
€ 5,60 al Kg , circa 500g
€ 2,80
Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
Podere Pereto
- LOCALITÀ: Rapolano Terme (SI)
- PRODUZIONE: Legumi, Cereali, Pasta e Farine
- ATTIVA DAL: 1993
- CON NOI DAL: 2016
Podere Pereto è un'azienda situata nelle Serre di Rapolano, in Toscana. L'obiettivo del fondatore Franco Bordoni era realizzare un’azienda agricola biologica di coltivazione, di trasformazione e commercializzazione: un microcosmo sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico e sociale. Fin da subito, la materia prima viene coltivata scegliendo varieta' locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici e di sintesi. Inoltre oggi l'azienda possiede una filiera corta ed efficiente, che garantisce un controllo costante su tutte le fasi della lavorazione.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B293 Info e prodotti
Ingredienti e origine
Cece piccino
Denominazione: Cece piccino biologico
- Può contenere tracce di grano, farro, segale, orzo, avena (glutine) e frutta a guscio
Prodotto e distribuito da: Podere Pereto - Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Agricoltura Italia
Operatore controllato n. B293
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gEnergia 1301 kj/ 310 kcal
Grassi 5,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,70 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 3,2 g
Proteine 20 g
Sale 0,01 g
Conservazione & Preparazione
Ammollo 12 ore, cottura 3 oreConsumare preferibilmente entro 4 settimane
Allergeni
Può contenere tracce di glutine, soia, uova, sesamo, arachidi, altra frutta a guscioPotrebbero interessarti anche
Sono un prodotto zero waste
La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.
Ricette con Cece Piccino
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1 persone
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