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Robiola di Capra

La Robiola di Capra dell'Azienda Poli è un formaggio fresco dal sapore unico, soffice e spalmabile, senza crosta, dal gusto lievemente acidulo, con aroma di panna se consumato fresco, più intenso con il prolungamento della stagionatura. Formaggio adatto sia al naturale che condito con erbe aromatiche o olio extra vergine, ottimo mangiato con un buon contorno oppure spalmata sul pane!
L'Azienda agricola Poli presta la massima attenzione al benessere animale nell'allevamento delle sue capre, fornendo loro un'alimentazione a base di foraggi biologici, e lasciandole libere di pascolare in spazi aperti e limitando la densità dei capi allevati.
€ 26,53 al Kg , 150g
€ 3,98

Confezionato

Ingredienti e origine

Latte* caprino, fermenti, caglio microbico, sale. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Robiola di capra biologica

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia - Operatore n E2827
Bollo CE: IT K8487 CE
Produttore-distributore: S. Y. Invest Srl via Calcara 21/D, 37053 Cerea (VR) - Italia
Stabilimento di produzione: Az. Agr. Poli - via Bo Alto a Levante 16, 45020 Canda (RO) - Italia

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 196 kcal 815 kJ
Grassi 14,36 g di cui: acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 2,45 g di cui: zuccheri 2,45 g
Proteine 14,22 g
Sale 0,8 g

Conservazione & Preparazione

Conservare da 0 a 4°C.

Allergeni

Contiene lattosio

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€ 26,53 al Kg , 150g
€ 3,98
 

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