
Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg
Il Prosecco Superiore DOCG "Animae" è il primo Prosecco Senza Solfiti di Conegliano Valdobbiadene da agricoltura biologica. Di colore giallo paglierino e un bel perlage fine, all'olfatto presenta sentori di mela e pera, sensazione finale minerale e di crosta di pane, ampio, di qualità fine ed elegante. Dal gusto cremoso, con sensazioni di frutta fresca a polpa bianca, con un sentore di lievito molto elegante, una lunghezza sorprendente e un’armonia unica, questo prosecco è ottimo abbinato a crostacei, crudi e bolliti, ostriche, frutti di mare e pasta fredda condita con sughi leggeri. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C.Perlage
- LOCALITÀ: Farra di Soligo (TV)
- PRODUZIONE: Vino
Il marchio Perlage è sinonimo di vini biologici di qualità ed eleganza, competenze aziendali e passione di chi vi lavora. Conosciuta anche a livello mondiale, perché capace di unire tradizione e innovazione nei suoi vini biologici e dal 2004, anche nei vini biodinamici, Perlage pone da sempre la sua attenzione sulla sostenibilità in viticoltura dell'intero processo produttivo, fin dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Oltre ad essere uno dei più rinomati produttori di vino biologico del Veneto, Perlage è tra le poche aziende che producono Prosecco biologico DOCG presenti all'interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene.
Ente di controllo: IT BIO 002
Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 5127
Ingredienti e origine
Uve* da vitigno Glera 100%. *da agricoltura biologica.
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
Ottimo con crostacei, crudi e bolliti, ostriche, frutti di mare e pasta fredda condita con sughi leggeri.Temperatura di servizio: 8 - 10 °C.
Allergeni
Senza solfiti. Alcol 11% vol.Recensioni
0 recensioni
Sii il primo a recensire questo prodotto!