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Polenta Istantanea
Ottenuta da mais italiano, la farina di mais per polenta istantanea di Ecor consente di prepararla in soli 2 minuti, per un piatto gustoso e veloce. Piatto tradizionale dell'Italia del Nord, la polenta è perfetta per la stagione fredda, abbinata a carni, formaggi o anche al pesce, ma è altrettanto gustosa come contorno o come sfizioso aperitivo, tagliata a fette e abbrustolita o fritta.Ecor
- LOCALITÀ: Italia
- PRODUZIONE: Alimenti Biologici
- ATTIVA DAL: 1987
- CON NOI DAL: 2009
Dal 1987 Ecor crede fermamente che il miglior prodotto per la salute dell’uomo sia anche il miglior prodotto per la vita della natura che ci circonda.
Info e prodottiIngredienti e origine
Farina di mais* precotta a vapore. *da agricoltura biologica
Biologico Europeo certificato
Solo prodotti 100% bio.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
Ingredienti per 4 persone: 300 g di polenta istantanea, 1 l di acqua, sale grosso. In una pentola portare ad ebollizione l'acqua e aggiungere il sale. Abbassare poi la fiamma, versare a pioggia la farina e mescolare con la frusta per evitare il formarsi di grumi. Cuocere per 2-3 minuti continuando a mescolare.Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
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