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Passato di Ceci

Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia. Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero. La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.
€ 12,65 al Kg , 340g
€ 4,30

Confezionato

Confezionato senza plastica

Ingredienti e origine

Ceci decorticati*, acqua,sale. *da agricoltura biologica
- Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Denominazione: Preparato per passato di ceci decorticati biologici

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 424 kJ / 101 kcal
Grassi 2 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 16 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 5,9 g
Sale 0,26 g

Conservazione & Preparazione

Scaldare il passato in un pentolino, diluendolo con del latte, fino a renderlo cremoso.Preparare delle patate lessate, schiacciarle con uno schiacciapatate e aggiungere il passato, il latte ed il burro, continuando la preparazione come un normale purè.Si può mettere il composto in una tasca per dolci e seguire la preparazione delle Patate Duchessa, facendo delle palline, spolverandole di parmigiano e facendole dorare in forno per qualche minuto.

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€ 12,65 al Kg , 340g
€ 4,30