Tutti i nostri prodotti sono biologici o biodinamici
Chiudi
Profilo
Chiudi
Consegne

Pane Semi di Girasole e Lino

Il pane ai semi di girasole e lino è realizzato con farine biologiche selezionate di farro e segale, impreziosite con semi di lino e girasole. Ideale a colazione, tagliato a fette spesse e arricchito con un generoso strato di confettura, oppure, ottimo anche durante i pasti in abbinamento al formaggio.
€ 7,80 al Kg , 500g
€ 3,90
Vai alla cassa

Cascina Sant'Alberto

  • LOCALITÀ: Rozzano (MI)
  • PRODUZIONE: Pane
  • ATTIVA DAL: 2013
  • CON NOI DAL: 2021

Il laboratorio di panificazione artigianale Cascina Sant’Alberto nasce nel 2013 all'interno della Società Agricola Sant’Alberto. La Cascina è ispirato alla filosofia del “buono, pulito e giusto” di Slow Food: obiettivo primario è ripristinare un’agricoltura sana attenta al territorio, creando le condizioni di un mercato virtuoso che unisca la qualità del buon pane alla ricchezza delle tradizioni agricole locali. Per il loro pane, Walter e i suoi collaboratori selezionano solo farine di alta qualità provenienti esclusivamente da mulini a pietra e prodotte con cereali italiani coltivati in modo biologico, prediligendo quegli agricoltori italiani attenti al recupero di antiche sementi che aiutano a valorizzare le identità locali ormai quasi perdute e diffondere la qualità e la biodiversità dei cereali italiani. Il forno utilizza inoltre esclusivamente la lievitazione naturale con pasta madre autoprodotta; il pane, così lievitato, ha un sapore caratteristico ed è più conservabile e digeribile perché l’amido dei cereali viene disgregato dai batteri lattici.



Ente di controllo: IT BIO 007
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

farina di farro, farina di segale, acqua, pasta madre, semi di lino 10%, semi di girasole 10%, sale, malto di frumento; può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
abbonati

È un prodotto che in casa tua non può mai mancare? Abbonati!

Puoi abbonarti non solo alle box di frutta e verdura, ma anche ai singoli prodotti che consumi con regolarità. Scegli tu ogni quanto riceverli: pane e latte fresco ogni settimana? Carne e uova ogni due? Pasta, cereali e formaggi ogni tre settimane, ogni quattro? Non ci sono costi aggiuntivi e puoi modificare o interrompere ogni abbonamento quando vuoi.

Recensioni

0 recensioni

Sii il primo a recensire questo prodotto!

€ 7,80 al Kg , 500g
€ 3,90
 

Il servizio clienti è operativo dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 16:30.
Dal tuo profilo personale hai a disposizione anche una chat, attiva dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 16:30.

Per richiedere assistenza, compila il form qui sotto.

CONTATTACI

per favore immettere il proprio Nome!
per favore inserisci il tuo cognome!
l'indirizzo email non è valido!
manca il numero di telefono!


Non riesci a leggere l'immagine? clicca qui per aggiornare