
Miso di Riso integrale
Il Miso è il risultato di una sapiente maturazione, lunga due anni, in grandi tini di cedro. La pasta scura e saporitissima che se ne ottiene, viene utilizzata come insaporitore per brodo, minestre e zuppe ed anche per creare salse e condimenti vari. Il Miso di Riso ha un sapose schietto ed intenso. Qualità macrobiotica.Confezionato senza plastica

La Finestra sul Cielo
- LOCALITÀ: Villeraggia (TO)
- PRODUZIONE: Alimenti Biologici
- ATTIVA DAL: 1978
- CON NOI DAL: 2009
La Finestra sul Cielo opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana.
È un punto di riferimento nel mercato specializzato dei prodotti biologici a 30 anni garantisce selezione e qualità degli ingredienti, non utilizzando mai zucchero, latte e derivati.
Ente di controllo: IT BIO 014
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Ingredienti e origine
soia* (47%), riso integrale* (33%), sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae) *da agricoltura biologica
- Può contenere tracce di cereali contenente glutine, frutta a guscio, arachidi
Prodotto in Giappone
Confezionato nello stabilimento di: Naturà srl - Villareggia (TO) - Italia
Distribuito da: La Finestra sul Cielo - Villareggia (TO) - Italia
Operatore controllato n. 7922
Organismo di controllo autorizza dal MiPAAFT IT BIO 014
Agricoltura non UE
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori medi per 100 mlEnergia 642 kj / 154 kcal
Grassi 6,3 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 9,0 g
di cui zuccheri 5,3 g
Fibre 6,3 g
Proteine 12 g
Sale 11,5 g
Conservazione & Preparazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo lapertura conservare in frigorifero.L'eventuale comparsa di una patina chiara in superficie è dovuta alla presenza di un aminoacido (tirosina) che si sviluppa del miso fermentando naturalmente. L'eventuale rigonfiamento del tappo è indice di naturalezza del prodotto.
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