Lenticchie Lessate
Puoi utilizzarle in insalate è sufficiente scolarle dall’acqua in eccesso. Possono essere poi usate in minestre o per condire riso e pasta. Ottime in abbinamento con sugo di pomodoro e peperoncino o burro e spinaci o anche con spezie tipo il curry diluito in panna fresca.
Confezionato
Confezionato senza plastica
Podere Pereto
- LOCALITÀ: Rapolano Terme (SI)
- PRODUZIONE: Legumi, Cereali, Pasta e Farine
- ATTIVA DAL: 1993
- CON NOI DAL: 2016
Podere Pereto è un'azienda situata nelle Serre di Rapolano, in Toscana. L'obiettivo del fondatore Franco Bordoni era realizzare un’azienda agricola biologica di coltivazione, di trasformazione e commercializzazione: un microcosmo sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico e sociale. Fin da subito, la materia prima viene coltivata scegliendo varieta' locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici e di sintesi. Inoltre oggi l'azienda possiede una filiera corta ed efficiente, che garantisce un controllo costante su tutte le fasi della lavorazione.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B293 Info e prodotti
Ingredienti e origine
Lenticchie*, acqua,sale. *da agricoltura biologica
- Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Denominazione: Lenticchie lessate biologiche
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gEnergia 376 kJ / 90 kcal
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 6,6 g
Sale 0,05 g
Conservazione & Preparazione
Le lenticchie vengono lavate in acqua corrente, messe in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavate e messe in vasetto per la lessatura.r
Consigli d'uso: Per utilizzarle in insalate è sufficiente scolarle dall’acqua in eccesso (spesso può essere scura per i pigmenti delle lenticchie stesse). Possono essere poi usate in minestre o per condire riso e pasta. Ottime in abbinamento con sugo di pomodoro e peperoncino o burro e spinaci o anche con spezie tipo il curry diluito in panna fresca.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni
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