Finocchi
Con il suo sapore fresco e delicato, il finocchio arricchisce di sapore ogni insalata. Puoi anche cucinarlo al forno, aggiungerlo alle zuppe o farne un bel risotto. Croccante e profumato se mangiato crudo, il finocchio è un ortaggio ricco di fibre che spazza via le tossine e alleggerisce il fegato: ottimo per il detox!
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
Cosmo Bio
- LOCALITÀ: Taranto
- PRODUZIONE: Frutta e Verdura
- CON NOI DAL: 2021
Un’azienda agricola biologica e biodinamica gestita con amore da Carmelo e la moglie Giovanna nell’entroterra tarantino, circondati dal patrimonio di biodiversità del Parco Naturale Terra delle Gravine.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 007
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 91822
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
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Ricette con Finocchi
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Vellutata di finocchi e patate alle spezie
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Finocchi gratinati
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Finocchi al forno
Recensioni
(4/5) 1 recensioni
Maria Pegorari (Novi Ligure)
19/10/2020
Piccoli e gustosi.
I finocchi che mi hanno consegnato erano di piccole dimensioni e dal sapore fresco e delicato, ma con un intenso retrogusto di anice. Li ho cotti al forno e mangiati crudi, in entrambi i modi mi hanno pienamente soddisfatta.