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Farina di Grano Tenero Tipo 2

La Farina di grano tenero "tipo 2" NaturaSì proviene da grano italiano, e ha caratteristiche intermedie tra la farina integrale e la farina di tipo “1”, ed è ideale per la preparazione di pizza, pane, torte.
Fonte di fibre e macinata a pietra.

La farina di grano tenero tipo 2 è un ottimo compromesso per utilizzare, in cucina, un prodotto ricco di proprietà. Risulta essere un po’ più rustica rispetto una farina raffinata ma si presta benissimo a innumerevoli ricette: è ottenuta dalla macinazione e dalla setacciatura del grano tenero.
Questa farina è indicata per la realizzazione di pizza, pane, torte, biscotti, pasta sfoglia e focacce.
€ 2,20 al Kg , 1kg
€ 2,20
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Confezionato

NaturaSi

NaturaSì è un ecosistema fondato sulla circolarità tra processi produttivi rigenerativi e la loro economia. Produttori, trasformatori, distributori e consumatori consapevoli condividono un'agricoltura etica finalizzata alla cura della Terra e ad avere alimenti vitali accessibili a tutti. La loro agricoltura cura la biodiversità vegetale, il benessere animale e la bellezza del paesaggio. Il movimento, dinamico e circolare, dei suoi processi scandisce l’equilibrio di tutto l’ecosistema garantendone la sostenibilità ecologica ed economica nel lungo periodo.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Grano tenero biologico

Denominazione: Farina di grano tenero tipo 2 biologica

Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia - Operatore n 8611
Produttore-distributore: EcorNaturaSì SpA via Palù 23, San Vendemiano (TV) Italia
Stabilimento di produzione: Molino Sima via circonvallazione 2, 44011 Argenta (FE) - Italia.

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 344 kcal 1457 kJ
Grassi 1,3 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g di cui: zuccheri 1,9 g
Fibre 4,4 g
Proteine 12 g
Sale 0,01 g

Conservazione & Preparazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il sacchetto si consiglia di richiudere bene la confezione.
Umidità massima 15,50%.

Allergeni

Può contenere soia, senape e lupino.

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€ 2,20 al Kg , 1kg
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