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Curcuma essiccata

Sonnentor

Questa spezia dal colore giallo-arancio, nota anche col nome di Zafferano delle Indie, conferisce ai piatti un sapore unico e anche un bel colore giallo. E' ottima per la preparazione di risotti, verdure cotte, zuppe di legumi e per aromatizzare i formaggi freschi.
€ 107,50 al Kg , 40g
€ 4,30

Confezionato

Ingredienti e origine

Curcuma dall'India

Biologico Extra UE certificato

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portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Ricette con Curcuma essiccata

110 minuti

4 persone

Crêpes con cavolo cinese e tofu

30 minuti

4 persone

Dhal speziato di lenticchie rosse

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