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Crescenza

La Crescenza è un formaggio fresco a pasta bianca, senza crosta: perfetta con pane e focacce, si può utilizzare anche per preparare cremosi risotti e sformati di verdure. Ancora più piacevole se abbinata con un Prosecco e dolcificata con un delicato miele di acacia.
€ 21,65 al Kg , 200g
€ 4,33
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Confezionato

Ingredienti e origine

Latte* pastorizzato, sale, caglio. (*da agricoltura biologica)
Stagionatura: 7 giorni.

Denominazione:
Crescenza biodinamica.
Latticino fresco, formaggio molle da tavola biodinamico.

Ente di controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 0058
Produttore-Distributore: Azienda Agricola Cascina Orsine S.S. - Via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia
Stabilimento di produzione: Via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia
Bollo CE: IT 03 1414

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g:
Energia 966 kJ - 231 kcal
Grassi 17,44 g
Carboidrati 1,57 g di cui: zuccheri 0,94 g
Proteine 17,28 g
Sale 0,8 g

Conservazione & Preparazione

Confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare a max 4°C.

Allergeni

Contiene lattosio

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€ 21,65 al Kg , 200g
€ 4,33
 

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