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Cioccolato Mascao Fondente Extra 70%

Il Cioccolato Mascao Fondente Extra 70% viene realizzato con pregiati cacao dall’America Latina e zucchero integrale di canna Mascobado dalle Filippine.
È armonico ed equilibrato, leggermente amaro, con note intense.
€ 25,00 al Kg , 100g
€ 2,50
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Confezionato

NaturaSi

NaturaSì è un ecosistema fondato sulla circolarità tra processi produttivi rigenerativi e la loro economia. Produttori, trasformatori, distributori e consumatori consapevoli condividono un'agricoltura etica finalizzata alla cura della Terra e ad avere alimenti vitali accessibili a tutti. La loro agricoltura cura la biodiversità vegetale, il benessere animale e la bellezza del paesaggio. Il movimento, dinamico e circolare, dei suoi processi scandisce l’equilibrio di tutto l’ecosistema garantendone la sostenibilità ecologica ed economica nel lungo periodo.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Pasta di cacao*, zucchero* integrale di canna 21%, burro di cacao*, zucchero* di canna. (*da agricoltura biologica) - cacao: 70% minimo

Denominazione: Cioccolato fondente extra biologico

Produttore-distributore: Consorzio Ctm altromercato Soc. Coop. via Crispi 9, 39100 Bolzano (BZ) - Italia
Stabilimento di produzione: Chocolat Bernrain AG - Bündtstrasse 12, 8280 Kreuzlingen - Svizzera

Prodotto certificato Fairtrade

I piccoli agricoltori sono tra gli attori più marginalizzati dal Sistema del commercio mondiale. Per noi, invece, vanno messi al centro di tutto.

Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo mettendo insieme produttori, aziende e consumatori in un sistema globale di commercio sostenibile ed etico. Gli standard rigorosi a cui si attiene Fairtrade permettono agli agricoltori e ai lavoratori di poter contare su un reddito più stabile e di guardare con fiducia al loro futuro.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 572 kcal 2373 kJ
Grassi 42 g di cui: acidi grassi saturi 26 g
Carboidrati 34 g di cui: zuccheri 28 g
Fibre 11 g
Proteine 9 g
Sale 0 g

Conservazione & Preparazione

Conservare in luogo fresco, asciutto ed esente da odori intensi, preferibilmente 16-18°C

Allergeni

Può contenere latte, nocciole, mandorle.

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€ 25,00 al Kg , 100g
€ 2,50