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Cioccolato fondente alle scorze di arancia

Name: NaturaSì Box di frutta e verdura
Price range: $$$

Cacao Crudo

La mini tavoletta di Cioccolato Fondente con Scorze di Arancia è realizzata con ingredienti 100% vegetali, bio e crudi. Pasta di cacao cruda lavorata a freddo e impreziosita con scorze di arance biologiche, fatte essiccare a 30° per circa 36-40 ore. Un piccolo momento di dolcezza da concedersi durante la giornata.

€ 110,00 al Kg , 30g

€ 3,30

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Cacao Crudo

LOCALITÀ: Palestrina (RM)
PRODUZIONE: cioccolato
ATTIVA DAL: 2013
CON NOI DAL: 2023

Cacao Crudo nasce da un’idea di Daniele Dell’Orco, antropologo e ricercatore specializzato nel settore alimentare e della conservazione in situ con valorizzazione della biodiversità agricola e selvatica. Nel 2013, viene fondato il laboratorio, a pochi passi dalla città di Roma, frutto di due anni di ricerca sulle modalità produttive per meglio conservare intatte le preziose qualità nutritive del cacao e le qualità organolettiche degli ingredienti.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata*, scorze di arancia essiccate* 3%. *Biologico

Biologico Extra UE certificato

Solo prodotti 100% bio.

Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione & Preparazione

Conservare a 12-22°C. Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole

Allergeni

Può contenere mandorle, nocciole e noci.

€ 110,00 al Kg , 30g

€ 3,30

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