Confezionato senza plastica
Il basilico genovese D.O.P., con cui producono il pesto, viene coltivato nell’azienda agricola di famiglia, Il Ciliegio, che si trova a Sarzana, in Liguria. Da sempre, quando preparano una conserva, ogni singolo processo di traformazione avviene nel rispetto di rigorosi standard igienici e nel più naturale rispetto dell’ambiente.
Ente di controllo: IT BIO 008 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. Z005
Capperi* 80%, sale marino. (* da agricoltura biologica)
Denominazione: Capperi sotto sale biologici
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
15 minuti
2 persone
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