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Capelli d’Angelo di Semola
Capelli d’Angelo di Semola

Capelli d’Angelo di Semola

Le paste speciali Iris, come i capelli d’Angelo sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I Capelli d’Angelo, tipici della tradizione lombarda, sono ottimi al burro e parmigiano ma molto adatti anche per il brodo.
€ 6,60 al Kg , 250g
€ 1,65
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Iris

  • LOCALITÀ: Calvatone (CR)
  • PRODUZIONE: Pasta Artigianale, Ortaggi
  • ATTIVA DAL: 1978
  • CON NOI DAL: 2009

Iris è una cooperativa agricola nata nel 1978, quando nove ragazze e ragazzi della pianura cremonese si mettono a lavorare insieme per portare avanti l’autentica cultura contadina tramandata dai loro padri: un’agricoltura che rispetti profondamente l’uomo, l’ambiente e gli animali.


Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.

Operatore controllato n. C300

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Semola di grano duro*. *da agricoltura biologica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1508 kj/356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 12 g
Fibre 2,8 g
Sale <0,01 g

Conservazione & Preparazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto
Cottura: 2-3 minuti

Allergeni

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e di uova.

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€ 6,60 al Kg , 250g
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