Caffè Macinato per Moka
Miscela rotonda, armoniosa e completa.nCorpo liquoroso ed avvolgente, in bocca sviluppa aromi di cioccolato e frutta secca. Retrogusto pulito, persistente con note di cacao, cioccolato fondente e nocciole tostate. Buono in purezza, si valorizza con i principali dolcificanti, in particolare zucchero di canna e sciroppo d’acero ed in abbinamento al latte.nCaffè adatto sia alla colazione sia a fine pasto.
Confezionato
L'albero del Caffè
- LOCALITÀ: Anzola dell'Emilia (BO)
- PRODUZIONE: Caffè
- ATTIVA DAL: 2012
- CON NOI DAL: 2014
L’Albero del Caffè nasce nel 2012 a Bologna, come ramo d’azienda di Altercoop: alla cura del gusto e la ricerca della qualità si unisce infatti un prodotto ad alto contenuto etico, biologico e solidale. Perché è fatto nel rispetto dell’ambiente e delle persone coinvolte nell’intero processo produttivo, dalla coltivazione alla lavorazione finale. E perché è un progetto sociale pensato per offrire nuove opportunità di lavoro a persone che faticano ad inserirsi nei contesti lavorativi cosiddetti normali. L’Albero è infatti un luogo di cura, un laboratorio artigianale che organizza il lavoro per alimentare il senso di identità del detenuto lavoratore, e del caffè usa la componente psicoattiva per aiutare a fissare e radicare questo ed altri stati d’animo positivi: per questo è stato scelto un nome che parla di radici e ciclo di vita, di ricchezza della natura, e un’immagine che evoca il possibile equilibrio tra lavoro umano, consumo e ambiente.
Ente di controllo: IT BIO 008 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Info e prodotti
Ingredienti e origine
Miscela di India Cherry, India Nilgiri, India Biligiri, Nicaragua Cecocafen, Etiopia Wotto na Bultuma.
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
Il caffè è stato confezionato macinato fresco: i rigonfiamenti del pacchetto sono causati dal naturale processo di degasaggio del prodotto che garantisce anche una perfetta conservazione senza l’utilizzo di additivi chimici e azioni meccaniche. Il prodotto teme la luce, l’aria e l’umidità: aprire tagliando lungo la linea tratteggiata, richiudere utilizzando la chiusura ermetica, eliminare l’aria in eccesso dalla valvola salvaroma e conservare in frigorifero.Potrebbero interessarti anche
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