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Alghe Hijiki

Le alghe giapponesi Hizikia fusiforme essiccate, raccolte e lavorate secondo i metodi tradizionali, per preservare il sapore e le sostanze nutritive. Le alghe hijiki sono di colore verde scuro e crescono sulle rocce. Una volta cotte sono una deliziosa aggiunta ad insalate.
€ 228,00 al Kg , 50g
€ 11,40

Confezionato

La Finestra sul Cielo

  • LOCALITÀ: Villeraggia (TO)
  • PRODUZIONE: Alimenti Biologici
  • ATTIVA DAL: 1978
  • CON NOI DAL: 2009

La Finestra sul Cielo opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana. È un punto di riferimento nel mercato specializzato dei prodotti biologici a 30 anni garantisce selezione e qualità degli ingredienti, non utilizzando mai zucchero, latte e derivati.

Ente di controllo: IT BIO 014
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.

Operatore controllato n. 7922

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Denominazione
Alghe marine hijiki (Hizikia fusiforme) essiccate

Alghe marine hijiki (hizikia fusiforme).Può contenere tracce di crostacei, molluschi, pesce, soia e cereali contenenti glutine.

Produttore-distributore:
La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione:
Prodotto in Giappone

Biologico Extra UE certificato

Solo prodotti 100% bio.

Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 161 kcal 652 kJ
Grassi 1,1 g di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 0,5 g di cui: zuccheri 0 g
Fibre 61 g
Proteine 6,8 g
Sale 5 g

Conservazione & Preparazione

Si consiglia di utilizzare al massimo 4 grammi per persona, una volta a settimana. Lasciare a bagno 15 minuti e risciacquare, cuocere poi 15 minuti.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Allergeni

Può contenere tracce di crostacei, molluschi, pesce, soia e cereali contenenti glutine.

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€ 228,00 al Kg , 50g
€ 11,40
 

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