Piatti Vegetariani
Salsa Guacamole
Il Guacamole è una ricetta tipica messicana, fresca e super nutriente. E' un fantastico antipasto o snack spalmato su del pane abbrustolito oppure accompagnato da gustose tortillas. Una coccola gustosa e un must per chi predilige una dieta vegetariana o vegana!
| Tempo di preparazione: | 7 minuti |
|---|---|
| Ricetta per: | 4 persone |
Ingredienti
- 1 avocado morbido
- 5 pomodorini o 1 pomodoro di media grandezza
- succo di 1/2 limone
- 1/2 cipolla
- sale pepe ed olio evo a piacere
Preparazione
Spela l'avocado e schiaccia con una forchetta. Taglia a cubetti metà della cipolla, i pomodorini e mescola il tutto con l'avocado.
Aggiungi il succo di mezzo limone e sale olio e pepe a piacere. Se ce l'hai puoi aggiungere un paio di foglioline di menta.
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