Cioccolato & Dolci
Frittelle di mele al forno
Queste frittelle di mele sono cotte al forno, si preparano con pochi minuti di lavoro e si possono riscaldare in forno in pochi minuti. Piaceranno a tutta la famiglia!
| Tempo di preparazione: | 15 |
|---|---|
| Tempo di cottura: | 15 |
| Ricetta per: | 10 |
Ingredienti
- 2 mele grandi
- 250 gr. di yogurt intero, naturale
- 200 gr. di farina 0
- 2 uova
- 60 gr. di zucchero di canna
- cannella
Preparazione
- sbucciare le mele e tagliarle a fettine di mezzo cm;
- sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una crema spumosa e chiara;
- aggiungere lo yogurt e poi, poco alla volta, la farina e formare una pastella densa, non troppo liquida;
- immergere le fettine di mele nella pastella e posizionarle su una teglia ricoperta con carta da forno;
- infornare a 180° per circa 15 minuti o finché le frittelle si doreranno in superficie;
- servire tiepide, spolverate con zucchero e cannella.
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