Piatti Unici
Buddha Bowl
Dette anche “le ciotole del benessere” le Buddha Bowl sono dei piatti unici pratici e funzionali nella vita di tutti i giorni. Ma sono anche belle da vedere, per esaltare il valore della stagionalità nei nostri piatti. Ci permettono di inserire in un’unica preparazione tutto ciò di cui il nostro organismo ha bisogno. Sono perfette anche come piatto unico da portare in ufficio.
Ingredienti
- 70% verdura di stagione, cruda e/o cotta
- 15% cereali: riso, quinoa, bulghur, miglio. O anche patate.
- 15% proteine: ceci, lenticchie, fagioli, uova
- per un tocco in più aggiungi semi misti, erbe aromatiche o magari un po’ di hummus.
Preparazione
Non serve una ricetta vera e propria, puoi usare quello che hai in casa (ottima soluzione svuota frigo!), rispettando questa formula:
Notes
Tip:
Se porti la tua Buddha Bowl in ufficio, porta il condimento a parte e condisci sul momento!
Ordina per:
Peso variabile
4 Uova Mais ed Erba Medica
Le uova biologiche dell'azienda Olivero,...
Claudio Olivero, Monasterolo di Savigliano (CN)
Confezionato
4 Uova Lino e Canapa
Le uova lino e canapa rappresentano una vera e...
Claudio Olivero, Monasterolo di Savigliano (CN)
Confezionato
6 Uova Mais ed Erba Medica
Le uova biologiche dell'azienda Olivero,...
Claudio Olivero, Monasterolo di Savigliano (CN)
Confezionato
Riso Rosa Marchetti Semi Integrale
Riso Rosa Marchetti Semintegrale, perfetto per...
Cascine Orsine, Bereguardo (PV)
SfusoPeso variabile
SfusoPeso variabile
SfusoPeso variabile
SfusoPeso variabile
Cicerchie Decorticate
La cicerchia e' un'antica leguminosa, molto...
Podere Pereto, Rapolano Terme (SI)
SfusoPeso variabile
Lenticchie Rosse Decorticate
Le lenticchie rosse decorticate non hanno...
Podere Pereto, Rapolano Terme (SI)
SfusoPeso variabile
