
Zucca grigliata
Dolci zucche raccolte in Toscana e lavorate nel più breve tempo possibile. La zucca viene sbucciata a mano, affettata e grigliata nel nostro laboratorio e conservata in olio extravergine di oliva. L’aggiunta di aceto, peperoncino ed alloro gli conferisce un gusto straordinario, lievemente piccante. Ottima sul pane abbrustolito come antipasto sfizioso o da sola come contorno.Confezionato senza plastica
La Selva
- LOCALITÀ: Albinia – Orbetello (GR)
- PRODUZIONE: Sughi, Salse, Verdure grigliate, Olive e Pomodori Secchi
- ATTIVA DAL: 1980
- CON NOI DAL: 2016
La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B033
Produttore-Distributore: La Selva, S.P. 81 Osa, n.7, Orbetello (GR) - Italia
Stabilimento di produzione:La Selva, S.P. 81 Osa, n.7, Orbetello (GR) - Italia
Ingredienti e origine
Zucca* 67%, olio extravergine di oliva* 28%, aceto di vino*, alloro*, peperoncino*, prezzemolo*, sale marino. *da agricoltura biologica. Zona di produzione: Zucca dalla Toscana-Maremma, olio extravergine d'oliva dalla Calabria
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Recensioni
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