Zucca Butternut
La Cucurbita Muschiata, o zucca Butternut, è una varietà americana tardiva non ibrida. La sua polpa è di colore aranciato, di grana fine, pastosa, dolce con un gredevole retrogusto di nocciola che la rende molto versatile in cucina.
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
Salvatore Ferrandes
- LOCALITÀ: Borgo Grappa (LT)
- PRODUZIONE: Frutta e Verdura
- ATTIVA DAL: 1979
- CON NOI DAL: 2016
L’azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull’isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine spagnola, è presente da oltre seicento anni. Il clima favorevole, la generosa fertilità della terra vulcanica e la cura artigianale nelle trasformazioni permettono di ottenere prodotti di altissima qualità.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 004
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 12471
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Recensioni
(5/5) 1 recensioni
Alberta Romano ( Milano)
19/02/2018
Buonissima
Questa qualità di zucca è davvero buonissima, fantastica per le vellutate e facilissima da pulire!