Tutti i nostri prodotti sono biologici o biodinamici
Chiudi
Profilo
Chiudi
Consegne
nuovo!

Tommasino di Capra

Il Tommasino è il caprino d’eccellenza, morbido e leggero, dal sapore leggermente acidulo, e dà al palato la freschezza e il sapore di latte. E' un ottimo alimento per la prima infanzia per la sua digeribilità, grazie al grande apporto di fermenti lattici e per il moderatissimo contenuto in colesterolo. Dalla pastorizzazione del latte, che garantisce maggiore salubrità, alla lenta crescita dei fermenti lattici, alla coagulazione, alla sgocciolatura, alla salatura e al confezionamento: tutte le fasi produttive vengono eseguite all'interno dell'azienda con lavorazioni manuali e perizia del casaro, sinonimi di qualità, tradizione e gusto. Il Tommasino è ideale condito con olio ed accompagnato a verdure fresche ed erbe aromatiche quali: pomodori, cipolle, rucola, basilico, crescione e erba cipollina. È un formaggio che si presta ottimamente in preparazioni di torte salate e dolci, in creme e salse ma anche gratinato od impanato e fritto.
€ 25,94 al Kg , 170g
€ 4,91 € 4,41
product_out_of_stock0 : 0 
product_out_of_stock1 : 0 
User is guest 
product_out_of_stock2 : 0 
product_out_of_stock3 : 0 

Confezionato

Ingredienti e origine

Latte di capra, sale, fermenti lattici vivi, caglio.

Denominazione: Formaggio spalmabile di capra biologico

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia - Operatore n E1864
IT 05 069 CE
Produttore-distributore: La Capreria soc. sempl. agricola - via Carbonare 51, 36047 Montegalda (VI) - Italia
Stabilimento di produzione: La Capreria soc. sempl. agricola - via Carbonare 51, 36047 Montegalda (VI) - Italia

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Conservazione & Preparazione

Confezionamento in sacchetto termosaldato in atmosfera protettiva e fascetta in cartone.
Conservare in frigorifero (0/ 6°C).

Allergeni

Contiene lattosio

Recensioni

0 recensioni

Sii il primo a recensire questo prodotto!

€ 25,94 al Kg , 170g
€ 4,91 € 4,41