Giardiniera Croccante
La giardiniera agrodolce è uno dei più tradizionali antipasti e contorni toscani. Spesso preparata con le verdure tagliate a julienne, questa versione è invece proposta con le verdure tagliate in pezzi più consistenti per esaltarne la croccantezza. Carote, sedano, finocchi, peperoni, cipolle e cavolfiore lavorati nel più breve tempo possibile, sbucciati e tagliati a mano dopo la raccolta, insaporite con aceto di vino e conservate in agrodolce con un tocco di olio extravergine di oliva. Un'esplosione di colori e gusto per un aperitivo sfizioso o come contorno, in particolare con la carne alla brace e il bollito.
€ 12,86 al Kg , 560g
€ 7,20
La Selva
- LOCALITÀ: Albinia – Orbetello (GR)
- PRODUZIONE: Sughi, Salse, Verdure grigliate, Olive e Pomodori Secchi
- ATTIVA DAL: 1980
- CON NOI DAL: 2016
La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B033
Produttore-Distributore: La Selva, S.P. 81 Osa, n.7, Orbetello (GR) - Italia
Stabilimento di produzione:La Selva, S.P. 81 Osa, n.7, Orbetello (GR) - Italia
Ingredienti e origine
Verdure (in proporzione variabile: carote*, sedano*, finocchi*, peperoni*, cipolle*, cavolfiore*) 59%, acqua, aceto di vino*, olio extravergine d'oliva*, zucchero di canna*, sale marino, succo di limone*. *da agricoltura biologica
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Allergeni
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