Fusilli Semi-integrali
Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti nei fusilli semi integrali biologici e del Grano Duro.
€ 3,00 al Kg , 500g
€ 1,50
Iris
- LOCALITÀ: Calvatone (CR)
- PRODUZIONE: Pasta Artigianale, Ortaggi
- ATTIVA DAL: 1978
- CON NOI DAL: 2009
Iris è una cooperativa agricola nata nel 1978, quando nove ragazze e ragazzi della pianura cremonese si mettono a lavorare insieme per portare avanti l’autentica cultura contadina tramandata dai loro padri: un’agricoltura che rispetti profondamente l’uomo, l’ambiente e gli animali.
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. C300 Info e prodotti
Ingredienti e origine
Semolato di grano duro*. *da agricoltura biologica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 gEnergia 1475 kj/348 kcal
Grassi 1,7 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 4,4 g
Proteine 11,4 g
Fibre 5,7 g
Sale 0 g
Allergeni
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.Recensioni
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