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Farina di Cocco
Un ingrediente versatile, ad elevato contenuto di fibre, che non può mancare in una dispensa gluten free - ma non solo - la farina di cocco si ottiene dalla polpa della noce di cocco, che viene essiccata e macinata, per ricavarne latte e olio. Dalla consistenza sottile e dal sapore dolciastro, questa farina, delicata e amabile, può essere utilizzata per diverse preparazioni, tenendo conto della sua tendenza ad assorbire i liquidi. Ideale miscelata con altre farine (frumento, farro, miglio), per la preparazione di prodotti da forno come torte, muffin e dolci in genere, viene anche utilizzata come addensante nella creazione di salse e creme dolci, compresi i condimenti della cucina etnica.
€ 7,33 al Kg , 375g
€ 2,75
Baule Volante
- LOCALITÀ: Bentivoglio (BO)
- PRODUZIONE: Alimenti Biologici
- ATTIVA DAL: 1987
- CON NOI DAL: 2009
È il 1987 e a Bologna nasce Baule Volante, una piccola impresa familiare destinata a diventare un punto di riferimento per il settore bio in Italia.
È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani.
Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana.
Oggi l’azienda conta più di 500 prodotti a proprio marchio: alimenti biologici freschi e confezionati, prodotti certificati per la cura della persona e per la pulizia della casa.
Dal 2008 Baule Volante entra a far parte del gruppo EcorNaturaSì, azienda conosciuta a livello nazionale per i propri brand, le iniziative a favore del bio e dell’agricoltura, e nel 2018 sigla l’accordo con Fior di Loto, storico distributore italiano. Nasce così Baule Volante & Fior di Loto S.r.l., un’alleanza basata sulla condivisione di una visione: offrire il migliore prodotto possibile, genuino, di alta qualità, creato in maniera biologica e sostenibile, è un modo per tutelare il terreno e la biodiversità, valorizzare il lavoro dei piccoli produttori, prendersi cura dell’ambiente e della salute delle persone, proteggere la vita ed il mondo.
Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I28Z
Produttore-Distributore: BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione: Gitoma srl, via Martino Tarroni 15, Bagnacavallo (RA).
Ingredienti e origine
Farina di cocco*. *da agricoltura biologica.
Biologico Extra UE certificato
Su portaNatura.it, solo prodotti 100% bio.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.Allergeni
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.Potrebbero interessarti anche
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