
Barbera D’Alba Doc Superiore
Il Barbera D'Alba Doc Superiore Tenuta Cucco nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti dal vigneto "Elia" in Roddi d'Alba. Dal colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, all'olfatto si dipana una gamma di profumi derivanti dalla varietà d'uva di origine, con richiami alla rosa rossa, al lampone e all'amarena. L'ingresso fresco in bocca rimanda a un corpo fruttato di bella persistenza. Indicato in compagnia di bolliti e arrosti.Tenuta Cucco
- LOCALITÀ: Serralunga d’Alba (CN)
- PRODUZIONE: Vino
- ATTIVA DAL: 2015
- CON NOI DAL: 2020
Tenuta Cucco è nata come cantina negli anni Sessanta. Il suo nome rimanda all’altezza, appunto il “cucco” in dialetto locale, la sommità della collina dove si trova il suo vigneto più antico, Vigna Cucco, all’interno del cru Cerrati. Nel gennaio 2015 è stata rilevata dalla famiglia Rossi Cairo, che da oltre quindici anni conduce l’azienda agricola biodinamica La Raia a Novi Ligure, dove produce Gavi DOCG e Piemonte Barbera DOC certificati Demeter.
Info e prodottiIngredienti e origine
Uve* da vitigno Barbera 100%. *da agricoltura biologica.
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
Si abbina ai secondi piatti a base di bolliti e arrosti. Temperatura di servizio: 16/18°CAllergeni
Contiene solfiti. - Alcol 13.5% vol.Recensioni
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